月別: 2025年5月

どぶろくって子どもと関わっても大丈夫？家庭で学びにできる？そんな疑問を持つ親御さんに向けて、本記事ではどぶろくを“飲む”だけでなく、“つくる・観察する・話す”という体験を通じて親子の学びを育む方法を紹介します。発酵の変化 […]

「どぶろくってただの昔ながらのお酒でしょ？」と思っていませんか？実はその背景には、環境への配慮や地域活性のヒントが詰まっています。本記事では、どぶろくとSDGsの関係性を、地域循環・発酵文化・ローカル事例から紐解きます。 […]

どぶろくは興味あるけど、季節ごとの仕込み方や保存法がよくわからない……。そんな初心者の不安や疑問に寄り添い、発酵の失敗やアレンジの悩みにも丁寧にお応えします。本記事では、春夏秋冬それぞれの仕込み・保存・飲み方のポイントを […]

「どぶろくが本当に美容に効果があるのか？」と疑問に思っていませんか？その発酵成分が肌の健康をサポートし、美肌を実現する方法を紹介します。自宅でできる簡単な美容法や、使用時の注意点もわかりやすく解説。どぶろくを取り入れて、 […]